Jens Almstadt, le directeur du service gibier, est extrêmement satisfait du résultat : "La pesée des produits est aujourd'hui plus précise de 10 g par emballage qu'elle ne l'était auparavant. L'installation pèse chaque jour 7 000 emballages. Une simple estimation permet de constater que la machine est amortie en très peu de temps."
GETI WILBA

Rapports d' applications détaillés...

emballer la viande avec MULTIPOND
emballer la viande marinée - peseuse pour viandes
emballer la viande fraîche - peser la viande

Pesage totalement automatisé de viande avec des peseuses de précision MULTIPOND

Les peseuses multi-têtes permettent un comptage, un mélange et un pesage totalement automatisés de différentes pièces de viande.

La flexibilité croissante dans l'industrie de la viande attend des concepts inédits de la part de ses fournisseurs. Les exigences au niveau des lignes d'emballage sont redéfinies par un degré croissant d'automatisation. Une flexibilité maximale lors de la conception des lignes joue ici un rôle fondamental. En définitive, il s'agit de pouvoir emballer au moyen d'une seule ligne, des produits variés à base de viande, comme des ailes de poulet, des escalopes, de la viande émincée ou même fraîche comme des cuisses de poulet ou des pièces de viande pour goulasch. Les caractéristiques de transport des produits surgelés, frais ou partiellement cuits ou marinés sont toutefois extrêmement différentes. Transporter de manière rapide et contrôlée les Produits humides à forte adhérence n'est pas une exigence à laquelle toutes les peseuses multi-têtes standard sont capables de répondre.

En tant que leader dans ce domaine, MULTIPOND a su développer au cours des années et sur la base des projets réalisés pour ses clients, une gamme de solutions variées totalement automatisées et semi-automatisées spécialement destinées à l'industrie de la viande. De l'alimentation contrôlée en produit vers la peseuse jusqu'au transfert garanti dans des emballages divers comme des plateaux, des coupelles avec plusieurs emplacements de remplissage, des boîtes, etc., nous proposons des solutions de système personnalisées et optimales.

En raison du prix élevé de la matière première et des coûts de transformation, une perte de produit (Giveaway) lors du processus d'emballage constitue pour les entreprises un facteur indésirable au coût élevé. Grâce à la précision optimale de l'analyse combinatoire des peseuses MULTIPOND, la perte de produit est réduite à un minimum absolu, la rentabilité augmente et l'investissement de l'installation est amorti dans un délai très court.

En tant que partenaire de choix, MULTIPOND saura répondre à vos exigences élevées, notamment dans le domaine des produits de haute qualité difficiles à transporter et à peser. Les peseuses multi-têtes portant la mention « Made in Germany » ont su se forger une renommée à l'échelle mondiale, en particulier grâce à une précision, des performances et une fiabilité élevées.

peser la viande avec correction de poids peser la viande avec correction de poids